在生活的闲暇时光，你是否对甜蜜的蜂蜜柚子茶情有独钟？那么，对于接下来要介绍的这款金桔柠檬茶，你或许也会有着浓厚的兴趣。在这个稍显沉闷的季节里，一杯自制的金桔柠檬茶，定能给你带来一份冰凉的清爽与心灵的满足。
准备原料：
金桔40颗，色泽饱满，皮薄肉厚。
柠檬一枚，果香浓郁。
糖35克，纯净甜美。
食盐十克，用于清洁金桔表面。
枸杞少许，增添茶品的营养价值。
步骤一：
取一盆清水，将金桔放入其中。加入食盐，用筷子轻轻搅拌，使金桔在盐水中浸泡约5分钟。接着，用手轻搓金桔的表面，使其表面的污垢和杂质得以去除。金桔的表皮有许多坑洼之处，用盐浸泡可以起到很好的去污杀菌效果。之后，用清水彻底冲洗干净金桔。
步骤二：
接着，将金桔对半切开，把其中的籽取出备用。
步骤三：
准备一个较大的陶锅，先将金桔铺在锅底，然后放置切好的柠檬片。接着加入糖和适量的清水，使清水能够覆盖金桔。开大火使冰糖完全融化后，转小火，并盖上锅盖，慢炖约20分钟。锅中的金桔和柠檬在慢炖中渐渐释放出其独特的香气和味道。
步骤四：
当锅中的金桔柠檬茶呈现出粘稠的质感时，撒上准备好的枸杞。稍微搅拌一分钟后，即可将茶品装入预先准备好的罐子中。待其适当放凉后，密封保存。