（1）树冠概述
苹果树的树冠在自然生长的情况下，高度可达10m以上；当进行人为控制时，树高通常为4~5m，树冠横径则在3~5m之间。对于矮化的苹果树，其树高则为2~3m。
（2）枝条详解
苹果树的营养枝按长度可分为长枝、中枝和短枝，以及徒长枝。各类枝条的生长发育情况和作用各不相同。
短枝通常在新梢生长的第一生长期内形成，因其停止生长早，养分积累早，所以容易形成花芽。
中枝则在新梢第二生长期结束时形成顶芽，其停止生长和养分积累也相对较早，同样有利于花芽的形成。
长枝的生长期长，养分消耗多，积累较少，不利于花芽的形成，但有助于树木的生长。
徒长枝则由潜伏芽萌发而成，生长势旺，常在苹果树或枝组衰老时作为更新枝来更新枝和枝组。
苹果树内各类枝条的数量和比例会因树龄、树势及栽培措施的不同而有所差异。
（3）根系结构
苹果树根系的水平分布通常大于树冠，一般为树冠横径的2~3倍。其垂直分布则因土壤性质和结构而异。在土层深厚、土质疏松的土壤中，根深可达4~8m，但根群的集中分布深度主要在20~60cm之间。
苹果根系的生长比地上部分要早，且结束较晚。一年内会有2~3次生长高峰，与地上部分的枝叶和果实的生长交替进行。
（4）结果与开花
苹果树栽植后，一般3~6年开始结果。不同品种开始结果的年龄有所不同。例如，某些品种在3~4年便可结果，而另一些品种则需要5~7年。结果枝一般有长果枝、中果枝和短果枝三种类型，以中、短果枝结果为主。
苹果的花为混合芽，一般以顶花芽结果为主。花期要求日平均温度达到15益以上，最适宜的温度为17益~18益。果实发育主要在6~8月，适宜的气候条件对果实生长和品质至关重要。
（5）环境因素
苹果树的生长发育受温度、水分、光照和土壤等环境因素的影响。例如，适宜的年平均温度在7益~15益之间。对于水分，苹果树喜欢干燥的环境，特别是在花芽分化和果实成熟期。良好的光照条件有利于树体的发育和果实的品质。土壤方面，苹果树适宜在土层深厚、质地疏松、通气透水良好的土壤中生长。
苹果树的栽培管理需要综合考虑多方面因素，包括树体结构、枝条类型、根系分布以及环境条件等。只有通过科学的栽培管理措施，才能保证苹果树的正常生长发育和高产优质。