近年来，中老年配方奶粉逐渐成为孝敬长辈的优选之品，市场上的选择琳琅满目，令消费者们目不暇接。那么，我们该如何为长辈挑选一款营养丰富、健康安全的中老年配方奶粉呢？下面让我们通过一份权威的测评报告来寻找答案吧。
《消费者报道》曾向权威第三方检测机构送检了九款主流的中老年配方奶粉，包括如雀巢、伊利、蒙牛等知名品牌。
关键指标一：酪蛋白占比
简而言之，蛋白质的含量高低能反映出奶的品质，而中老年人的特殊体质要求我们在挑选奶粉时需注意蛋白质的构成。在牛奶蛋白质中，酪蛋白占比较大，然而对于中老年人来说，酪蛋白相对不易消化。优秀的中老年奶粉会调整酪蛋白和乳清蛋白的比例，以提升中老年人的消化吸收率。
经过检测，多款奶粉的蛋白质及酪蛋白含量均达到或超过标准。其中，荷兰乳牛与雀巢怡养两款产品的蛋白质含量较高，达到22g/100g；而安怡经典、伊利、蒙牛、飞鹤等品牌的蛋白质含量也相当可观。在酪蛋白方面，安怡经典、蒙牛、荷兰乳牛三款产品的酪蛋白占比相对较低，其蛋白质更容易被中老年人消化。
关键指标二：脂肪与不饱和脂肪酸
中老年人的饮食中已经摄取了相当一部分的脂肪，因此在选择奶粉时，应优先考虑低脂奶粉。根据GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》，脂肪含量应≤3g/100g才可称为低脂奶粉。不饱和脂肪酸对于中老年人来说也尤为重要，它可以减缓冠心病、动脉硬化等疾病的发生。
在脂肪方面，安怡经典表现最佳，其脂肪含量为2.8g/100g，是唯一可宣称低脂的奶粉产品。而在不饱和脂肪酸方面，各品牌之间差异较大，光明的不饱和脂肪酸含量较高。综合考量脂肪与不饱和脂肪酸的比例，伊利的中老年奶粉相对更均衡。
关键指标三：乳糖含量
乳糖不耐受是中老年人常见的消化问题。一次性摄入乳糖超过12g可能引起腹胀等不适。选择乳糖含量较低的奶粉对于乳糖不耐受的中老年人来说尤为重要。
在乳糖含量方面，伊利的表现相对较好，其含量较低，更适合有乳糖不耐受的中老年人。而荷兰乳牛的乳糖含量较高，消费者在选择时需留意。
综合评价
通过综合考量各品牌的营养指标，雀巢、伊利、蒙牛等品牌在各个指标上表现较为均衡，CCR评分较高。其中，雀巢与伊利的综合评分尤为突出。而完达山由于蛋白质含量低且酪蛋白占比过高等原因，其CCR评分相对较低。安怡虽然部分指标表现不错，但钙磷比超出最佳比例，可能影响钙的吸收率，因此其综合评分也稍逊一筹。