蔬菜饼的做法 十五种早餐蔬菜饼

2024-12-2402:04:49生活经验1

鉴于上班族们日复一日的忙碌与对健康的追求,我特别研发了一款早餐佳品——快捷早餐饼。它既简单又快速,同时又不失营养价值。此款早餐饼中,菜与蛋的完美结合,既好消化又易吸收,营养全面得令人惊喜。更为重要的是,仅需五分钟,你就能轻松搞定,既省时又省力,还能尽享美味。

【香煎包菜饼制作指南】

步骤一:准备半颗包菜,仔细清洗后切成细丝,再稍微切得短一些,以便于烙制熟透。

步骤二:将切好的包菜放入盆中,加入2克食盐、2克鸡粉、1克十三香以及5克蚝油提鲜。接着,打入三个鸡蛋,并用筷子充分搅拌均匀。

步骤三:接着,缓缓加入50克面粉,搅拌至呈现粘稠状。

步骤四:预热电饼铛3分钟,均匀淋上植物油。将面糊倒入锅中,摊成厚薄均匀的圆形菜饼,盖上锅盖烙制3分钟。

步骤五:当饼的周围开始变色时,进行翻面。饼的底面已烙成金。在饼的周围再次均匀淋上植物油,以防烙糊。然后再次盖上锅盖烙制两三分钟。盖锅盖烙制有助于保留水分,使饼更加容易熟透。

步骤六:烙制完成后,你会得到一个表面焦酥、内部柔软且带有淡淡包菜香气的饼。将其取出,切成均匀的小块,即可享用这款色香味俱佳的早餐饼。