在南方的秋季，气候真是舒适得恰到好处，既不寒冷也不炎热，但唯独这秋天的干燥让人有些许的困扰。这种独特的秋燥天气，让人不得不提高警惕。在日常生活中，我们可以通过饮水或饮用汤水来为身体补充水分以抵御秋燥的侵袭，没有什么比一杯自制的冬瓜茶更能够应对这一问题。
眼下正是冬瓜丰收的季节，所以尝试着以冬瓜为主料来制作这款广受欢迎的冬瓜茶，无疑是一个绝佳的选择。这款茶虽制作简单，但其润燥效果却十分显著。相较于秋天里那些制作繁复的滋润汤品，这款茶的制作过程简单得多，只需一次制作，便能享用一星期。
动手熬制一款冬瓜荷叶茶吧。这款茶以冬瓜和红糖、冰糖为主要原料，无需添加一滴水。在这样一份原料搭配的基础上，我还别出心裁地加入了一片荷叶。这样，甘醇的荷叶香味便与清淡的冬瓜水完美融合，让这杯茶更加甘甜可口。
下面我将分享这个冬瓜荷叶茶的制作方法，让我们一起学习一下吧。
所需材料：
一块冬瓜、一片荷叶、适量的老冰糖和红糖。
制作步骤：
1. 用钢丝球仔细刷洗冬瓜的外皮，去除所有脏物。接着将冬瓜切成小块。值得注意的是，冬瓜皮富含营养价值，因此我们将其一起用于煮茶。然后，将荷叶用剪刀剪成碎片备用。
2. 取一个小汤锅，将冬瓜放入其中。这里我推荐使用不粘汤锅，它能在长时间的熬煮过程中帮助避免糊底，使用起来更加省心。
3. 在冬瓜上撒上红糖。
4. 戴上一次性手套，将冬瓜和红糖搅拌均匀。然后静置约30分钟。
5. 三十分钟后，你会发现锅中已有一些冬瓜渗出的水分。这正是我们需要用来熬煮的，所以绝对不能加入额外的水。
6. 将剪碎的荷叶倒入汤锅中。
7. 再加入老冰糖。
8. 打开炉火，将汤煮沸。在此期间，可以用勺子帮助将锅底的冬瓜翻至表面，确保其均匀受热。
9. 煮沸后转小火，继续熬煮1至2小时，直至冬瓜肉变得透明，汤汁变得亮黑。
10. 使用漏勺将锅中的冬瓜和荷叶渣压出汤汁，并将其倒入一个干净的容器中。
经过两小时左右的精心熬制，这款浓郁的冬瓜茶便完成了。让它冷却后存放在冰箱中，可以保存一周的时间。饮用时，只需用勺子取出一勺，加入适量的温水勾兑即可。这款茶的味道甘甜醇厚，非常可口，即使兑了水也不会觉得甜腻。
冬瓜与荷叶的结合不仅滋润防秋燥，还能促进新陈代谢。想要保持身材的朋友们也可以尝试一下。