哈喽!今天我带着一个夏日小贴士来和大家分享。夏天最热的时候,一天工作下来,你是否有过汗流浃背的体验?回家后,打开冰箱,一阵凉风拂面,特别是取出一块冰镇的西瓜,那种瞬间爆棚的幸福感,真是一扫疲劳的绝佳良!每当这个季节,总会让我想到一个字——甜!
西瓜虽甜,但它的含糖量其实并不高,比日常我们用来充饥的苹果还要低。它含有丰富的维生素和充足的水分,这些都对我们的皮肤和身体有极好的益处。它们可以帮助皮肤保持水润光泽,促进肠道和消化,甚至还有利尿排毒的功效,把日常积累的毒素都体外!
夏天来临,各种切西瓜的方法又成为了人们的话题。昨天回家途中,巧遇一位果农在售卖自家种植的西瓜。那西瓜肉质厚实,皮薄如纸,我尝了几片,清甜透心,真的是暑气全消。果农不仅卖瓜,还分享了他独特的切西瓜方法,简单快捷,而且完全不脏手。接下来,我就将这方法分享给大家。
【第一种切法】
准备材料:西瓜、砧板、平底果盘及一把西瓜刀。
第一步:将西瓜清洗干净后放在砧板上。
第二步:顺着西瓜的黑色条纹,一刀下去,将西瓜竖着对半切开。
第三步:取半边西瓜倒扣在平底果盘上,再顺着纹理竖切,得到长条状的西瓜块。
第四步:将果盘旋转90度,横切几刀,即可得到网格状的西瓜片。喜欢大块的就间隔宽些。
如此一来,半边西瓜就被我们切成了整齐漂亮的网格状,是不是很有成就感?
【第二种及第三种切法】
我们还可以尝试其他的切法。比如将西瓜切出圆形横截面,放在砧板上用刀十字划分。家里有小朋友的话,可以留下瓜皮中间部分,稍作雕刻,就像一棵小树,小朋友们一定会抢着吃。再比如将西瓜横着分切后,再在特定角度划几刀,也能得到方便取用的瓜块。