豆腐汤怎么做好吃 鸡蛋炖豆腐怎么炖好吃

2024-12-2411:46:42百科知识1

昨夜,我的伴侣因应酬而晚归,今日我便用十分钟的细心烹调,为他煲一锅暖胃的汤品,希望这汤能温暖他的心房。即便是我们的孩子品尝,也有助于他成长茁壮。

食材清单如下:

  • 日本豆腐 1盒
  • 生抽 2大勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 白玉菇 100克
  • 香菜 2根(如不喜欢,可替换为葱)
  • 水淀粉 2大勺
  • 西红柿 2个
  • 葱末 适量
  • 火腿肠 1根
  • 鸡蛋 2个

制作步骤如下:

1. 将西红柿切出十字花刀,用开水去皮。

2. 去皮后的西红柿切成丁状,并将其他材料准备就绪。

3. 在锅中加入适量的油,投入葱末进行炒香。

4. 加入西红柿丁,翻炒至沙状。

5. 加入适量的开水,调入盐和生抽进行调味提鲜。

6. 放入切好的火腿丁。

7. 再加入白玉菇,煮约两分钟。

8. 将日本豆腐轻轻放入锅中。

9. 加入水淀粉,轻轻搅拌。

10. 缓缓倒入鸡蛋液,再次搅拌。

11. 最后撒上香菜,然后盛出锅。

这道白玉豆腐汤制作完成,香气四溢。装盘后,简单又美味的一道汤品便呈现在你面前。不论是你或是我们的孩子,都可以享受这温暖的美味。