在正式着手烹饪之前，我们需要准备一些食材。具体包括：鸡中翅十枚、鸡翅根十枚、奥尔良粉五十克、生姜一整块、小葱五根、蚝油一汤匙、老抽一茶匙以及料酒二汤匙。这些都是烹饪美味佳肴不可或缺的要素。
让我们开始详细的制作步骤：
第一步，将鸡中翅和鸡翅根清洗干净，用料理刀在两面划上几刀，以便更好地入味。接着，将它们放入一个大碗中，加入奥尔良粉、蚝油、老抽和料酒。然后，用手将其充分抓匀，腌制十五分钟。
第二步，在腌制的过程中，将生姜切成薄片，小葱切成寸段，一并装盘备用。
第三步，当鸡翅腌制完毕后，在电饭煲底部铺上一层姜片，再铺上葱段。接着，将腌制好的鸡翅根和鸡中翅整齐地摆放在小葱上面。再将剩余的腌料均匀地淋在上面，盖上锅盖，按下煮饭键，等待美食的完成。
第四步，值得一提的是，鸡翅根和鸡翅都含有丰富的水分，在烹饪过程中会释放出大量的油脂和水。无需担心锅具会受损。煮熟后，取出装盘，便可享用这道美味佳肴。
至此，一道肉质软烂、味道鲜美的【电饭煲焖鸡翅】便制作完成了。喜爱这道美食的朋友们，不妨尝试一下，相信它的味道定能满足您的味蕾。