梦想之地,四时之景,无不诱人。一座城池,融合了旧时的烟火与新生的摩天楼,交织着让人无法忘却的美食记忆...
赣州,此地曾触碰你的心灵吗?
一旦遇见,你会了解,这里的城市就是你寻觅已久的归宿。
当你踏足赣州,别只是匆匆过客。愿你如当地人般,细细品味这片土地的魅力。或许你曾走过许多地方,但赣州,你定不想错过。
若你与我同游兴国,那必尝的米粉鱼将让你回味无穷。这不仅是味觉的享受,更是对传统与文化的尊重。
△ 接下来,让我们一同品味宁都的肉丸。
肉丸,在宁都尤为出名。它是由精选的肉(如猪肉、鱼肉)经过精细的加工、混入淀粉与水精心制作而成。
荷包胙——它是赣州婚丧嫁娶中必有的重头大菜。优质的瘦肉、排骨配合多种香料腌制后,再被蒸在荷叶中。
轻轻揭开荷叶,香气四溢,诱人的令人垂涎三尺。
瑞金牛肉汤——鲜嫩的牛肉是它的招牌。用薯粉将牛肉裹匀,使其口感至极,一勺子下去便是满满的满足感。
它的特色不仅是汤鲜味美,而且清爽黏稠。而这道汤是原汁原味,喜欢调味的朋友可自行添加葱花、香菜、姜丝和辣椒酱。
△ 还有几款“果子”等待你的尝试。
美味得让人欲罢不能~
黄元米果、艾米果、糍粑——
赣州的美食远不止这些。酿豆腐、珍珠粉、萝卜饺...
若要细数,三天三夜也道不尽其美好。
我仍在等待,等一个人陪我走进赣州。
从街头品味至巷尾,让美食之旅成为我们共同的回忆。