海的味觉盛宴，是如何描绘的呢？
是夕阳与海浪的轻柔缠绵，
是星辰裹挟季候的深邃蓝，
是浪花绽放的纯白、细雨激荡的黄沙，
更是海风吹来，那的海的味道。
紫菜，这海中的互生藻类，是海的馈赠。在我国沿海的广阔海域，每年都有它生长的时节。紫菜品种繁多，如圆紫菜、皱紫菜、冬斑、甘紫菜等，各具特色。
紫菜干制后，成为名贵的海产品。用紫菜烹制的菜肴，鲜美清香，别有风味。它不仅营养丰富，还具有很高的用价值，堪称蔬菜中的珍品。我国食用紫菜的历史悠久，从宋朝起，紫菜就是专供皇帝享用的贡品，如今已走入寻常百姓家。
现在，让我们一同探索13道紫菜的美食做法，品味海的味道。
1、香烤紫菜酥
材料：
无沙紫菜20克，麻油15克，白芝麻1大勺，盐1/4小勺。
步骤详解：
1. 紫菜剪小片，淋麻油、加白芝麻和盐拌匀。
2. 放入预热好的烤箱中，烘烤至酥脆。
3. 冷却后享用，余下存放需密封保存。
2、紫菜糯米炒饭
材料：
大米160g，糯米80g，紫菜10g，胡萝卜一根，香芹一棵，食用油20g，盐1/2小匙。
步骤概述：
1. 糯米与大米煮熟；2. 紫菜炒香；3. 蔬菜切粒炒至断生；4. 加入米饭炒匀，调以紫菜和其他调料。
13、椒盐紫菜腰果
材料：
腰果300克，紫菜半张，胡椒粉少许，细盐适量。
步骤详解：
1. 腰果过水后入烤箱烤制。
2. 加入紫菜碎及调味料后复烤至香脆。
3. 放凉后即可享用。