品味美食，余留骨渣变废为宝，培育花木，令植物丰盈生机！
在日常生活中，厨房常常成为垃圾的重灾区。这其中不仅包括了烹饪过程中产生的厨余垃圾，还有用餐时不慎掉落的残渣、骨头等。若我们将这些被忽视的“废物”收集起来，经过简单处理，便可化为滋养植物的养料。
一、骨头渣的妙用
如今，每家每户几乎都会偶尔烹饪炖肉。而骨头渣往往成为被忽视的“宝藏”。对于有宠物的家庭，骨头多用于宠物食品；而对于无宠物的家庭，这些骨头渣往往被丢弃。骨头渣内富含丰富的蛋白质，是植物生长所必需的养分。
我们可以将吃剩的骨头清洗干净，置于阳台晾晒两三天，待其水分蒸发、虫卵去除后，骨头会变得相当干燥。接着，将这些骨头放入碗中，用小锤轻轻敲碎，再研磨成细粉。将骨粉掺入土壤中，不仅能增加土壤的肥力，为植物提供磷钾肥，还能有效促进植物开花，其效果远超市售磷钾肥。君子兰等植物在秋季补充骨粉后，开花效果更佳。若家中的其他植物处于期，不妨在花盆土壤中掺入一些骨粉，你会发现日益增多。
二、豆渣的利用
现代人喜欢自制豆浆，豆浆研磨后产生的豆渣常被丢弃。其实，豆渣内含有丰富的氮肥成分，氮肥有助于植物生长出更加翠绿的叶子。
豆渣的沤制方法与某些饼肥相似，都是养花的利器。喜爱养花的朋友们，若家中有豆渣，切勿随意丢弃。将豆渣直接与土壤混合沤制，两三个月后你会发现土壤颜色发生明显变化。此时进行杀菌消毒后，便可作为肥沃的土壤用于种植花卉和植物。