云卷云舒,茶韵悠长。
淡泊明志,宁静致远。我是林方致,于世味中煮出一份茶的情怀。
当一片树叶与水相遇,它为水增添了味道,于是便诞生了茶的传奇。
自古以来,“茶”历经传承、历练与蜕变,散发出独特的魅力。
对照现活方式,优雅与朴素或许显得格格不入,但并非遥不可及。
曾闻“假名媛们拼单下午茶”之事,虽人向往名利之心不可取,但那种炫耀的凡尔格终究流于表面。
为何不抛开那些虚浮的名利,真正为了自己享受一场质朴的下午茶呢?
人应如茶叶一般,得意时保持方寸,失意时依然保持优雅。
茶气总是能营造出一段温暖而缓慢的时光。老白茶,作为茶中的资深存在,当然值得出现在下午茶的席面上。
近年来,虽然白茶饮用人群相对小众,但在茶类大家庭中,它自有其独特的地位。
值得深思的是:“为何鲜有人问津白茶?”、“老白茶的独特功效何在?”
我走遍各大名茶产区,增长茶旅经历。当茶友问及白茶时,我常自荐产自白茶产区,却发现许多人对于白茶的认知仍显肤浅。
作为福鼎人,老白茶不仅是我们的招牌,更希望让更多人了解、认可它。因为这代表着我们对福鼎的认同。
今日,针对茶友们常问的十个问题,我将逐一解答。
一、老白茶属于什么茶类?
我国茶类繁多,绿、红、黑、黄、青、白六大茶类中,白茶以其自然状态著称,属于微发酵茶。
二、老白茶的特性如何?
茶如人生,历经岁月后总会有所改变。老白茶经过多年的陈化,变得温和养人。
三、老白茶的口感如何?刺激吗?
老白茶的味道经过岁月的洗礼而愈发醇厚。其味道纯粹而天真,刺激性较小。
四、老白茶的种类有哪些?
老白茶有白毫银针、牡丹、寿眉等多种分类;从节气、产区、包装等方面也有不同的区分。
五、如何看待老白茶的年份问题?
老白茶需耐心等待,不是想要什么年份就能轻易得到。需理性对待其年份问题。
六、老白茶的价格由何决定?
价格受多种因素影响,包括茶叶的品质、年份、产地以及制作师傅的技艺等。
七、老白茶有保质期吗?
既是食品自然有保质期,但妥善保存的老白茶可以长时间保留其品质。
八、如何保存老白茶?
关于保存老白茶的方法已在之前的文章中提及,这里不再赘述。
九、如何饮用老白茶最佳?
年轻的老白茶适合杯泡法,而年份较长的则适合先泡后煮法。
十、老白茶有什么功效?适宜哪些人群?
老白茶具有清肺祛寒、提高免疫力等多种功效,适合抵抗力差、肠胃不好、中老年人等人群饮用。
结语
常言道:身体是的本钱。在家中存一些白茶吧,品味其越陈越香的韵味,体验其养生之功效。
若想成为真正的名媛,便要学会优雅。在茶事中,优雅变得简单自然。