茶叶世界繁花似锦，种类多样，价格各异。有时我们购买了价格不菲的茶叶，初次泡饮后总会考虑，那未尽之茶，是否可以留待次日再品？关于隔夜茶的疑问，究竟何为隔夜茶，其能否继续饮用，这其中有着怎样的奥秘呢？
人们往往有一个误区，认为只要经过一夜时间的沉淀，无论何时泡制的茶水，第二天便统称为隔夜茶而不再饮用。这其实是对“隔夜茶”的误解。
实际上，“隔夜茶”这一概念并不是单纯地以是否跨夜来定义。更重要的是冲泡时间的长短。不是所有放了一夜的茶都不再适宜饮用，而是指那些冲泡超过12小时以上的茶。如果早晨点泡制的茶水在晚上仍然饮用，这样的做法同样是不恰当的。长时间的冲泡会导致茶叶中的细菌滋生增多，继续饮用这样的茶水，可能会引发肠胃不适，如腹痛、腹泻等症状。
品茗之道在于追求新鲜。建议冲泡四五次后便更换新茶，因为多次冲泡后，茶的味道已经淡去，所饮之茶几乎等同于白开水。
但令人惊喜的是，那些被认为是不可饮用的隔夜茶其实还藏有妙用。
1. 修复晒伤肌肤之用
在炎热的夏日，当皮肤不慎被阳光晒伤时，可以利用隔夜茶来轻抹于受伤部位。这不仅能够舒缓肌肤，还有助于修复受损的皮肤。
2. 缓解眼部疲劳
隔夜茶对眼部疲劳和黑眼圈有一定的缓解效果。将茶叶用布包好敷在眼部周围，有助于减轻眼睛的疲劳感并淡化黑眼圈。
3. 除异去污之能
茶叶具有良好的除味效果。用隔夜茶水洗头或洗手能够帮助去除油污、头屑和异味。将晾干的茶叶装入布包中放置在车内或鞋柜里还能有效去除异味。
品茗虽好，但需注意饮茶之道。不同种类的茶叶具有不同的功效，不同季节也适宜品饮不同的茶。养成良好的饮茶习惯对身体健康大有益处。值得注意的是，为了保持茶叶的新鲜与卫生，避免滋生细菌，应避免将冲泡过久的茶水存放过夜。最好的习惯是即冲即饮。
鉴于茶叶的加工过程，难免会混入一些尘埃或杂质。在泡制第一壶茶时，建议将第一泡茶水倒掉，用开水冲洗后再行冲泡饮用，以确保品茗的纯净与健康。