蔬菜沙拉做法 沙拉蔬菜要焯水吗

2025-01-0402:35:40生活经验0
  • 牛油果一颗
  • 苹果一枚
  • 圣女果十颗
  • 西蓝花一朵
  • 鸡蛋两颗
  • 菜椒一个
  • 圆包菜一颗
  • 生菜一棵
  • 盐一茶匙
  • 黑胡椒粉一汤匙
  • 白糖一汤匙
  • 沙拉酱适量即可

您需准备好以下食材方可开始制作美味佳肴:牛油果一颗、苹果一枚、圣女果十颗、西蓝花一朵、鸡蛋两颗、菜椒一个、圆包菜一颗、生菜一棵,以及盐、黑胡椒粉、白糖和沙拉酱等调味品。

接下来,将鸡蛋放入蒸锅中蒸熟。将圆包菜叶子掰下,约五片,卷成丝状并切成细丝。生菜也切成丝状。去除菜椒的蒂和籽后,同样切成细丝,一并放入盆中。

牛油果去核后,剥去外皮,切成小块。苹果去皮去心,同样切块。圣女果对半切开,加入盆中。

将西蓝花清洗干净,改刀切段。锅中烧水,水开后加入少许油,放入西蓝花焯水至熟。

焯熟的西蓝花用漏勺捞出,过凉水后沥干水分,放入盆中。蒸熟的鸡蛋去壳,切成约5毫米厚的蛋圈,也放入盆中。

所有食材准备妥当后,撒入盐、黑胡椒粉和白糖。再根据个人口味挤入适量沙拉酱,用铲子轻轻搅拌均匀。

这道【果蔬沙拉】色香味俱佳,营养丰富。为了保持最佳口感,建议尽快装盘享用。

爱好美食的朋友们,快来试试这道百吃不腻的【果蔬沙拉】吧,相信您定会喜爱它的味道。