在众多热带水果中,你是否能清晰地区分出榴莲与菠萝蜜呢?回想过去,我曾经一度以为它们是同一种水果。虽然市面上售卖菠萝蜜的商家众多,但榴莲的售卖却相对稀少,这或许与它独特的气味有关。
关于榴莲的气味,每个人都有着不同的看法。一些人觉得它散发着令人垂涎的果香,而另一些人却认为其臭不可闻。正因为这样,榴莲经常被列入地铁和飞机的禁品名单中。如果你曾携带它乘坐过公共交通工具,那么你可能已经深有体会了。
那么,榴莲和菠萝蜜之间究竟存在哪些联系与区别呢?同为热带水果,榴莲被誉为“果中之王”,而菠萝蜜则有“热带水果皇后”之称。尽管两者在外表上有些许相似之处,但仔细观察便会发现它们的区别所在。
榴莲的外表犹如一位身披硬刺的战士,其外皮覆盖着尖锐而坚硬的刺。相较之下,菠萝蜜则显得更为温和,其表面布满了小六角形龟甲状突起。在大小方面,菠萝蜜往往比榴莲更大,其内部果肉也更为丰富。
值得一提的是,菠萝蜜有两种类型:黄肉菠萝蜜和红肉菠萝蜜。它们的口感和味道都十分相近,果肉厚实、脆爽绵软、细腻爽口。这种水果原产于印度和东南亚地区,自隋唐时期传入后,现已在岭南、福建、云南等地广泛种植。
而榴莲,又名麝香猫果。听其名即可知其独特的气味。它的果肉被假种皮的肉包裹着,颜色或黄或白,口感粘性、味甜。若在食用前进行烘烤处理,其甜度将更上一层楼。
虽然榴莲和菠萝蜜在外观和生长环境上有一定的相似性,但它们其实是两种截然不同的水果。或许是因其外观颜色和大小较为相近,它们才被如此对比与搭配。