莓果清洗新知，洁净尽显，美味无残留！
春天，是草莓的盛产季节。那优雅的果实，如诗中所描绘的“碧玉嫣红百媚生”，甜酸的味道，令人回味无穷。你是否曾为草莓表面的细菌和虫卵而犹豫不决？别担心，今天我将教你正确的清洗方法，让脏东西全跑光！
草莓，那红艳艳的果实，总是那么诱人。它那贴地生长的特性和凹凸不平的表面，使得它容易沾染细菌和虫卵。小时候在果园里亲手摘下的草莓，虽然满载着成就感，但有时也会发现被虫子咬过的痕迹。我们吃草莓时，绝不能仅靠清水洗涤，那样是洗不干净的。
为了家人的健康，我们在享用草莓之前，必须确保其清洁。那么，有什么方法可以彻底清洗草莓呢？现在我分享一个简单又实用的清洗小技巧。在清洗草莓时，别只用清水了。加入一招，让虫卵和脏东西无处可藏！
将买回的草莓在流动的清水下冲洗，去除表面的灰尘和农残留。这一步很重要，一定要用流动的水冲洗，避免在盆中浸泡，以免农残留和灰尘从果蒂进入果肉。
接着，将冲洗过的草莓放入盆中，加入足够覆盖草莓的清水。然后，加入一匙盐和一勺面粉，轻轻搅动清水，利用盐的杀菌作用和面粉的吸附性，再加上离心力的作用，有效地去除草莓表面的灰尘和杂质。你会发现，不一会儿水就变得浑浊了。这时，让草莓静置约3~5分钟，再将草莓轻轻捞出，用流动的清水冲洗2~3遍，草莓就变得干净无比了！
值得注意的是，浸泡时间不宜过长，以免影响草莓的味道和口感。这个方法不仅适用于草莓，还可以用于清洗桑葚、葡萄等难以清洗的水果。
草莓是很“小气”的水果，隔夜后容易变质。建议现买现吃。如果发现草莓变质，为了身体健康，请不要食用。