微波炉的神奇妙用,令人惊艳!错过可就“亏大了”
在许多人的眼中,微波炉似乎是一个可有可无的家电,常常被认为只能用来加热食物或解冻食材。然而在年轻一代的探索下,微波炉已然成为厨的一把利器。
过去我总觉得微波炉功能有限,但见识了年轻人的这些创意用法后,不禁为之一振。原来,微波炉的世界如此精彩。
真是被年轻人的“微波炉创意用法”所折服!每一项都充满实用性,不知道可就太遗憾了,快来看看吧!
一、懒人版糖葫芦制作
当冬日来临,糖葫芦的季节也随之到来。无需复杂步骤,只需家中微波炉,便可轻松制作懒人版糖葫芦。其制作过程简单至极,几乎不会失败。
将三勺白糖与一勺水混合于纸杯中,搅拌均匀后放入微波炉中。首先以高火加热约一分钟,然后每十秒检查一次糖色状态,直至糖水变成琥珀色。
将喜欢的水果串好,放入糖色中滚一圈后,再放入冰水中冰镇片刻,一道美味的糖葫芦就完成了。
二、微波炉煮米饭
你是否尝试过用微波炉煮米饭?除了电饭煲外,家中的微波炉同样可以煮出香喷喷的米饭。
将淘洗好的大米放入碗中,按照1:1.5的比例加入水,搅拌后浸泡约20分钟。倒掉泡米水后,加入足够覆盖大米表面约1.2倍的水。
盖上盖子或保鲜膜,先用高火加热10分钟,然后等待5分钟。再以高火加热两分钟,直至米饭完全熟透。
三、自制蛋黄溶豆
若家中有小宝宝,那么可以利用家中的微波炉为宝宝自制健康又简单的蛋黄溶豆。
使用打蛋器充分打发蛋黄后加入柠檬汁去腥。再加入两勺奶粉并搅拌均匀,装入裱花袋中。
微波炉预热两分钟后,将小溶豆放入微波炉内以中火烘烤约5分钟即可。
不同微波炉的功率可能有所不同,初次制作时建议先试少量并适当调整功率和时间。
四、微波炉烤蛋挞
许多人认为只有烤箱和空气炸锅能烤蛋挞,其实微波炉同样可以胜任这一任务。
将准备好的蛋挞皮放入微波炉中以一档烘烤约5分钟。然后将蛋挞液倒入蛋挞皮内,再以二档加热约15分钟即可。
请注意,使用微波炉烘烤蛋挞时,锡纸应避免紧挨以免产生火花。
五、微波炉蒸螃蟹
使用微波炉蒸螃蟹是种快速简便的方法。若您想品尝螃蟹的美味,不妨试试家中的微波炉。
在碗内加入少许水后放置螃蟹,肚子朝上。适量加入料酒和姜片。盖上保鲜膜并在其上扎几个孔后放入微波炉中。
选择蒸鱼模式加热约10分钟即可。