百胜控股有限公司，简称为“百胜”，今日宣布与植物肉业界的领军企业别样肉客达成合作。自6月3日起，境内的肯德基、必胜客和塔可贝尔的特定餐厅将限时推出别样汉堡（Beyond Burger）。这一合作标志着别样肉客的标志性产品——别样汉堡，正式进入内地市场。
百胜首席执行官屈翠容女士（Joey Wat）表示：“植物肉市场的巨大潜力，让我们看到了无限的可能性。借助肯德基、必胜客和塔可贝尔的渠道，引入别样肉客的产品，我们希望能够获取来自不同地区消费者的宝贵反馈。这将对我们的口味改良和工艺提升提供有力支持，以评估未来大规模推广的可行性。此次合作不仅是创新之举，更是我们向消费者承诺推出创新产品的具体实践。”
别样肉客创始人兼首席执行官伊森·布朗（Ethan Brown）表示：“我们深感荣幸能与百胜的品牌合作，在的肯德基、必胜客和塔可贝尔特定餐厅推出系列产品。此次合作意义重大，因为我们将通过美味的植物肉产品，共同致力于满足消费者在营养和环境方面的需求。与百胜及肯德基、必胜客、塔可贝尔这些标志性品牌的合作，对别样肉客植物性肉产品在全球范围内的普及，具有里程碑式的重要意义。”
自6月3日起，肯德基将在北京、成都、杭州和上海的五个指定餐厅进行为期三天的“植培牛肉芝士汉堡”产品公测，该产品将使用别样肉客的别样汉堡牛肉饼。
自6月8日至11日，必胜客将在上海的六家餐厅首次推出“现时X未来牛排双堡”汉堡套餐。这一创新之举将结合必胜客的植物蛋白制品——别样汉堡牛排堡与澳洲西冷牛排堡，为消费者带来全新的味觉体验。必胜客会员可自6月1日起购买预售券参与活动。
塔可贝尔也紧随其后，于6月3日至10日在上海的三家餐厅推出以别样汉堡牛肉饼为原料制作的塔可。这款塔可融合了塔可贝尔的经典元素，包括黄金脆皮玉米饼、墨西哥风味的辣椒和黑豆、新鲜蔬菜以及独特风味的调料。
如今，“植物肉”产品以植物蛋白为原料的概念在全球范围内日益盛行。在与别样肉客合作之前，肯德基和塔可贝尔已在进行过植物性肉产品的公测活动。回顾过去，2020年4月，肯德基在上海、广州和深圳的部分餐厅推出了植培黄金鸡块的试吃活动；而在2019年12月，塔可贝尔也曾在上海的部分门店推出过植物肉塔克系列产品。凭借百胜三十年来在国内市场的深耕及消费者洞察力，为国内进一步推广植物肉打下了坚实基础。作为国内最早引入植物肉产品的品牌，肯德基、必胜客和塔可贝尔将持续与全球伙伴携手推广植物肉产品。