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注意到不少小伙伴留言期待河南的胡辣汤，现在机会来了！
那就让小暖来为你们揭示这醇香浓郁、诱人口感的胡辣汤做法。
说到的胡辣汤，那可是麻辣鲜香、营养开胃的佳品。它和油条、包子、葱油饼、锅盔等面点简直是绝配，深受北方朋友的喜爱。
今天，小暖要给大家带来的是一道简单易做的家庭版胡辣汤。
即便是在假期不出门，你也能轻松制作出正宗的北方早餐风味。
家庭版胡辣汤
所需食材
主要材料包括：北豆腐、猪肉、菠菜、花生、海带，还有木耳、木薯粉丝、葱姜以及面粉。
调料清单
制作过程中，我们会用到胡椒粉、醋、糖、生抽、老抽、香油和盐。
制作步骤
1. 准备食材
先将猪肉煮熟，然后切成丁状放入肉汤中继续煮制。将豆腐改刀成片状备用。
2. 调味
待肉汤煮沸后，加入葱姜、一茶匙盐、一勺生抽、一勺糖和两勺胡椒粉，搅拌均匀。
3. 加入配料
在锅中放入豆腐、海带等配料，煮沸后撇去浮沫，再加入一茶匙米醋、少许老抽和鸡精继续烧煮。
4. 完成勾芡与出锅
在锅中加入面浆进行勾芡，最后放入菠菜和香油稍加炖煮即可出锅。
最终成品展示
更多精彩内容
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