源自蟹蟹厨房的美食创作
- 半只鲜嫩母鸡
- 选用优质的鲜竹荪，重90克
- 双份小香葱和2片姜
- 适量盐调味，佐以恰当的枸杞
- 少许虫草花增添营养
- 精选羊肚菌6个，鲜美无比
- 半盒的蟹味菇和海鲜菇
- 黄金鲍鱼1个，滋补佳品
- 家乐花胶鸡火锅料，增色又增香，使用半袋
烹饪步骤：
- 将班级母鸡彻底清洗后，切割成小块。
- 以凉水入锅，煮沸后进行焯水处理，随后冲洗干净。
- 将处理好的鸡块放入炖锅，加入一个鲍鱼（其壳为材，可一同炖煮）。
- 将各种菌菇依次放入炖锅。
- 最上层放置鲜竹荪和羊肚菌。
- 整体看起来就像一朵精致的小花伞。
- 接着，加入家乐花胶鸡底料半袋，增添浓郁风味。
- 这款花胶鸡底料质地稠粘，满满的胶质感。
- 加入适量清水于炖锅，用小火慢炖两小时以上。
- 炖煮完毕后，满屋飘散着鸡汤的诱人香气！不人垂涎欲滴...
贴士：
(1)
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(2)
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