葡萄干与红枣的养生秘制法
大家好，欢迎来到“健康小厨”栏目。在咱们的日常生活中，葡萄干作为一种常见的坚果，其实拥有着极高的营养价值。但很多人只是将其作为零食享用，这样的吃法可没能充分发挥它的营养哦。今天，就给大家分享一个特别养生的葡萄干做法，这可是位年过九旬的老中医所推荐的哦。
先来准备一些葡萄干，取适量即可。然后加入一大勺食盐和一勺面粉，再滴入几滴清水，使葡萄干充分湿润，但水量不宜过多。接着，我们像这样轻轻抓洗，这样面粉和食盐的作用就会慢慢显现出来。
你会发现葡萄干上覆盖了一层薄薄的面粉浆，而食盐也已溶解。但别忘了，碗底可能积了不少杂质哦。即使我们平时直接吃葡萄干，也最好清洗一下再食用，以避免摄入虫卵或脏物。
在采摘和晾晒过程中，葡萄干并未经过任何清洁处理，所以水倒进去后很快就会变得浑浊。我们只需轻轻抓洗两下，然后控水捞出葡萄干。接着再换清水淘洗两到三遍，直至碗中的水变得清澈即可。
接下来，我们将清洗干净的红枣和枸杞备好。这两种食材在生活中非常常见，关于它们的好处，相信大家都有所耳闻。清洗的方法与葡萄干相似，只需加一点淀粉或面粉即可，无需加盐哦。
关枣的说法，“一日三枣”的谚语大家一定听过吧？而枸杞呢，经常被人们用来泡水喝。虽然清洗过程中可能会出现掉色的情况，这是正常现象哦。
将所有食材准备好后，一起放入砂锅中（有条件的尽量使用砂锅），加水后加入几粒冰糖。煮的时候要用大火将水煮开并继续煮25分钟来充分释放营养。煮好后就能闻到香气四溢了！
现在我们的葡萄干水就做好了！无论是户外野餐还是爬山时口渴了，都可以喝上一口这美味的养生汤品。它的好处多多哦！如果不喜欢太甜的话，也可以不放冰糖或者根据个人口味适量增减哦！