珍品食材纪要
蓝莓的赞歌
蓝莓，一颗健康的果实，蕴藏着丰富的抗氧化成分、纤维、维生素A和维生素C。它甚至被认为具有降低胆固醇的效用。
蓝莓的营养宝库
每100克新鲜蓝莓内含约2.4克的纤维素、14.49克碳水化合物。丰富的维生素阵容包括：约54IU的维生素A、9.7毫克的维生素C、19.3微克的维生素K以及多种其他营养素。蓝莓的花青素和鞣花单宁赋予其强大的抗氧化力。
宝宝适宜品尝的佳果
六个月大的宝宝可以开始尝试将蓝莓作为辅食。尽管某些莓类水果可能引起过敏，但蓝莓并不属于易过敏的水果类别。若宝宝之前未对莓类水果表现出过敏反应，那么在合适的时间段内，可以放心地为其添加蓝莓。儿科学会的观点是，不必拘泥于特定月龄后才能添加某种食物。
家族与安全选择
虽然蓝莓与蔓越莓同属杜鹃花科，与草莓等不是同一科属，但其过敏几率相对较低。尽管如此，仍需注意个别报道称蓝莓可能引起某些人的过敏反应。选择有机且未使用农的蓝莓更为理想。如选择非有机蓝莓，务必在食用前用流动水彻底清洗。
挑选与储存小贴士
挑选蓝莓时，应选颜色深且无擦伤、不过度的果实。其抗氧化性能强，自带保鲜能力。简单地将蓝莓放入保鲜袋或碗中，用保鲜膜包裹后存入冰箱即可。蓝莓在冰箱中可保鲜两周左右，亦可冷冻储存更长时间（约三个月）。
蓝莓辅食的制作艺术
许多父母为宝宝准备蓝莓时，选择直接清洗后用料理机打成泥状或作为手指食物供宝宝抓食。若担心8个月前宝宝的消化问题，可选择蒸煮后再打成果泥。蒸煮不仅有助于食物的消化，还能起到一定的杀菌作用。
蓝莓的美食搭配
温馨提示：
任何食物都可能引起某些宝宝的过敏反应。新添加的辅食应遵循少量添加、观察几天、确保孩子不过敏的原则。为宝宝的饮食安全保驾护航，是每位父母的职责所在。