苹果醋的益处真是数不胜数：它能够美白肌肤、助你减肥健身，同时还有杀菌抗病毒、消除疲劳、抗衰老、软化血管以及降低血脂和胆固醇的功效，更能提高肝脏的解毒和新陈代谢能力。
在酒店里，果醋的价格确实不便宜。即便是经过稀释的果醋，一小瓶不足一斤装的也要十几块钱。自制的果醋浓度高，喝时只需用5到8倍的冷开水稀释，这不仅经济实惠，而且环保无添加。只需准备两个苹果、一瓶食用白醋以及足够的空间在玻璃容器中酿制，最终酿出的果醋量远远超过白醋的量。
让我们一同分享这一美好事物吧。
1. 准备阶段：取两个苹果、350g的糖和400g的醋，再准备一个已经洗净并干燥的玻璃容器。
2. 将切片的苹果放入一个已用开水洗净并晾干的容器中，然后加入糖和醋。特别需要注意的是，醋应当选用酿造而成的。
3. 密封瓶口并标记好日期。
4. 等待三个月后，你会看到苹果的颜色变得暗淡且软化，而果醋的颜色则变得非常漂亮。过滤掉苹果渣后，你会发现沉淀后的果醋呈现出美丽的琥珀色。
在杯中倒入适量的原汁果醋，再兑入5到8倍的凉开水，你会发现其口感极佳。
果醋的口感随着时间的推移会变得更加醇厚，存放在冰箱里多久都没有问题。