美味佳肴：百合西芹烩腰果
原料：
- 鲜百合
- 西芹
- 红椒
- 蒜瓣
- 生抽
- 橄榄油
- 腰果（预先炸至金黄）
做法：
- 将鲜百合剥片并清洗干净，西芹和红椒也洗净切段，再将西芹进行焯水处理。
- 热锅凉油，放入炸好的腰果翻炒至金黄，随后捞出，并将蒜切瓣。
- 锅中再次倒入油，放入蒜瓣爆香，接着加入西芹大火快炒10秒。再加入百合、腰果和红椒，淋上生抽进行调味，继续翻炒均匀即可出锅。
甘肃之宝：兰州百合
位于甘肃中南部的高寒二阴山区，生长着一种特别的植物——兰州百合。此地海拔2000米以上，气候凉爽，植被丰富。每年夏季，这里的百合花开得如火如荼，而地下的鳞茎则洁白如玉。这种百合不仅口感甜脆、肉质肥厚，还具有丰富的营养价值与食同源的功效。
兰州百合已有400多年的栽培历史，其核心产区位于兰州市七里河区西果园镇等地。这里自然环境优越，土壤疏松肥沃，富含有机质及微量元素。正是这样的气候、海拔、温差和土壤条件，共同孕育出了独特的兰州百合。
据历史记载，兰州百合早在明万历年间就开始栽培，经过多年的发展，其品质与口感均属上乘。著名植物分类学家孔宪武曾赞誉其为“味极甜美，纤维少且毫无苦味”，堪称全国乃至世界之最。
兰州百合不仅是高端的营养食材，还具有传统食同源的滋补效果。其多糖含量高，胶质蛋白丰富，含有8种必需氨基酸和丰富的维生素、矿物质等营养成分。这些成分对具有很好的保健作用，如增强免疫力、调节机理平衡等。
在《神农本草经》中也有关于百合的记载，描述了其形态特征与用价值。而今，“爽口源”品牌的百合系列产品在国内外享有盛誉。该品牌产品采用标准化生产流程，通过HACCP体系认证和ISO9001质量管理体系认证，确保产品质量与口感。其产品从产地冷链直接配送至各大商超及电商平台，深受消费者喜爱。