出自太太乐鲜味厨房之手
- 采用“太太乐”品牌文蛤鲜调味料,精准计量为2克
- 选用“美极”品牌的鲜味汁,适量调配,共计6克
- 优质花蛤,重量达到400克,鲜美可口
- 搭配蟹味菇,提供100克的丰富口感
- 半个洋葱,为菜品增添独特风味
- 辅以20克的黄椒和红椒,色彩鲜艳,提升食欲
- 加入10克的葱段,为菜品增添一丝清香
- 姜与蒜各10克、2瓣,为调味增香提供关键助力
详细制作步骤如下:
1. 将洋葱、黄椒、红椒切块处理,姜蒜切片备用。
2. 热锅加油,放入姜片和蒜片煸炒出香味。
3. 随后加入洋葱块,翻炒至微金。
4. 将花蛤倒入锅中,快速煸炒至均匀受热。
5. 接着加入蟹味菇和“美极”鲜味汁,用锅铲迅速翻炒均匀。
6. 接着添加红、黄椒块,继续翻炒至各种食材相互融合。
7. 撒上“太太乐”文蛤鲜调味料,提鲜效果显著,翻炒均匀后即可出锅。
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