蟹味菇的做法 蟹味菇怎么炒好吃又简单

2024-12-2500:09:32百科知识1

出自太太乐鲜味厨房之手

  • 采用“太太乐”品牌文蛤鲜调味料,精准计量为2克
  • 选用“美极”品牌的鲜味汁,适量调配,共计6克
  • 优质花蛤,重量达到400克,鲜美可口
  • 搭配蟹味菇,提供100克的丰富口感
  • 半个洋葱,为菜品增添独特风味
  • 辅以20克的黄椒和红椒,色彩鲜艳,提升食欲
  • 加入10克的葱段,为菜品增添一丝清香
  • 姜与蒜各10克、2瓣,为调味增香提供关键助力

详细制作步骤如下:

1. 将洋葱、黄椒、红椒切块处理,姜蒜切片备用。

2. 热锅加油,放入姜片和蒜片煸炒出香味。

3. 随后加入洋葱块,翻炒至微金。

4. 将花蛤倒入锅中,快速煸炒至均匀受热。

5. 接着加入蟹味菇和“美极”鲜味汁,用锅铲迅速翻炒均匀。

6. 接着添加红、黄椒块,继续翻炒至各种食材相互融合。

7. 撒上“太太乐”文蛤鲜调味料,提鲜效果显著,翻炒均匀后即可出锅。

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