苏州,这座底蕴深厚的文化名城,同时也是一座满载美食珍馐的食府。游历其间,你会发现这里的小吃如同艺术品般琳琅满目,各有千秋。下面就让我们一一揭晓苏州旅游十大必吃小吃,这些不仅本地人偏爱,更是不容错过的美味佳肴。
推荐理由:生煎包以其精致的制作工艺和诱人的口感著称,外皮酥香四溢,内馅鲜嫩,咬一口便能感受到肉汁的丰盈。搭配醋汁或辣椒油更增食欲。
- 哑巴生煎:此店生煎包汤汁饱满,皮薄肉多,底部金黄焦脆,是苏州知名的老字号生煎店。
- 鑫震源生煎:该店的招牌霸王大虾生煎内含整只大虾,底皮酥脆,汤汁鲜美,口感极佳。
推荐理由:松鼠鳜鱼以其独特的外形和口感闻名,选用肉质的鳜鱼为原料,经精湛工艺炸制而成,色泽红亮诱人。
- 得月楼:百年老店,以其松鼠桂鱼、响油鳝糊等名菜闻名,此店的松鼠鳜鱼是必尝之选。
推荐理由:鲜肉月饼是苏州的传统名点,以干米粉发面皮包裹五花肉、火腿等制成的肉馅烘烤而成,外皮酥脆内馅鲜咸。
- 胥城鲜肉月饼:胥城月饼店每年中秋前都会吸引众多食客排队购买其鲜肉月饼。
- 稻香村鲜肉月饼:苏州老字号稻香村制作的鲜肉月饼口味正宗。
推荐理由:桂花鸡头米是苏州的传统甜品,用新鲜的鸡头米加入冰糖、桂花熬制而成,晶莹剔透的外观和浓郁的香气令人陶醉。
- 平江桃花源记:这家店的桂花鸡头米极受欢迎,店内小吃品种丰富,味道极佳。
推荐理由:响油鳝糊是一道色香味俱佳的传统名菜,鳝鱼肉质汤汁浓郁。
- 再次推荐得月楼:前文提及的百年老店得月楼,其响油鳝糊与松鼠桂鱼同为店内招牌菜。
推荐理由:枫镇大面以其精湛的制作工艺和鲜美的口感著称,采用多种鲜味熬制而成。
- 同得兴:苏州传统老字号苏式面馆,其枫镇大肉面为招牌面食。
推荐理由:桂花糕以其软糯的口感和清甜的香气而闻名于世。
- 黄天源:近200年历史的糕团制作历史,品种繁多包括时令特色糕团等。
其他必尝小吃:
- 枣泥拉糕、梅花糕等糕点:
苏州各大老字号糕团店如黄天源、采芝斋均有售卖。
苏州美食琳琅满目各具特色不论传统的现代的美食都能带给您美妙的味蕾体验。在游览之余不妨停下脚步细细品味这些传统佳肴体验其背后深厚的历史与文化增添旅行之乐趣。