在古代的隋唐时期，有一个被誉为出类拔萃的武将，名叫程咬金。
在流传久远的《隋唐英雄传》中，他被描述成一个憨厚可爱且带着几分滑稽的大汉，身怀少许基本功。但实际上，他是一个威力巨大的勇者，更是富有智慧的谋士。他的最大弱点在于难以控制自己的冲动，时常做出超越理智的行为。在唐太宗上台后，他的名字从程咬金变为了程知节。
“知节”，即明理节制。
现今，我们深知健康对每个人的重要性和独特性。健康的基石，仅需一个字概括——"节"。我的身体时不时会出现一些小问题，虽不严重，但足以显著降低生活质量。这大多与我饮食无度有关。
例如，秋日里，我们此地盛产一种名为水晶柚的水果。我对其情有独钟，每次品尝都毫无节制。在菜市场，我会买下整袋装满的柚子，很快便一扫而空。有时我甚至一次吃下两个，而他人往往只吃半个。那段时间我的消化系统出了问题，经常感到肠胃不适、便秘。医生告知，过量食用柚子会引发肠胃消化系统的诸多问题。我曾以为柚子富含维生素，多吃无妨，但事实上无节制的行为，即便是对好的事物也会带来不良影响。
恰如古人所言：“物无美恶，过则为灾。”任何事物，无论其性质如何，一旦超出适当的范围，都可能成为隐患或灾难。
我们必须学会控制自己的饮食。不要过饱、不要过量饮酒，给肠胃留出足够的空间。尤其要远离垃圾食品和高油、高糖、高脂的食物。
古代帝王寿命普遍短暂，平均年仅31岁。然而在类似的生活环境中，太监的平均寿命却高达71岁。这是为什么呢？原来很多皇帝因所困。在周围众多美艳女子环绕下，其荷尔蒙时常处于高涨状态，过度放纵自己的欲望。
老祖吕洞宾的诗作也道出了背后的隐患：“二八佳似酥，腰间仗剑斩凡夫。虽然不见人头落，暗里教君枯。”这也警示我们过度追求感官享受会消耗大量生命能量。
有句古话说“乐极生悲”，还有“物极必反”的道理。如果一味追求某种，一旦达到极点就会向相反方向发展。
虽是人生的一大享受，但过度追求会极大消耗生命能量。若有所节制，尚可通过其他方式弥补；若放纵无度，生命之火便可能熄灭。
个人的健康除了身体内部因素外，还受到外部环境的影响，如社会生活对我们的作用。其中，贪欲是影响最大的外部因素之一。过度贪婪的人总想着不劳而获，可能会侵犯他人或公共利益，最终自食其果。
贪欲如火，不加以控制将燎原；欲望如水，不加以控制将滔天。一旦贪欲泛滥，人们将彻底丧失理智、沉沦其中、无法自拔。就像赌徒倾家荡产、锒铛、商人破产一样。