一道令人垂涎欲滴的佳肴，美味无比，快来尝试制作吧！
- 精选五花肉 150g
- 优质老豆腐 400g
- 适量大料，增添风味
- 少许老抽，为菜品增色
- 微量的糖，为菜肴带来一丝丝甜意
- 蒜末适量，为菜品增添香气
- 适量盐，用于调味
- 一勺东古一品鲜酱油，为整道菜增添鲜美之味
步骤详解：
1. 将老豆腐切片，薄薄刷上一层油，放入风炉烤箱中，以180度烤制35分钟，直至金黄酥脆。
2. 五花肉切块，炸油，备用。
3. 准备一锅热水，将烤好的豆腐片放入其中。
5. 投入八角，加入白糖和水，慢炖10分钟。
6. 当汤汁渐渐收干时，将所有材料装盘。
7. 最后撒上蒜花作为装饰。
8. 一道色香味俱佳的佳肴便呈现在你眼前。
菜品的营养价值：
1. 提供优质蛋白质：
猪肉是优质蛋白质和必需脂肪酸的良好来源。它含有的血红素铁和半胱氨酸有助于改善缺铁性贫血。
2. 补肾养血：
猪肉味道甘咸、性质平和，被中医认为可以入脾、胃、肾经。它能补肾养血、滋阴润燥。常吃可以身体、滋润肌肤。
3. 润燥功效：
猪肉煮汤饮用，对于因津液不足引起的烦躁、干咳、便秘等症状有很好的缓解作用。
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