美食探索：今年的龙虾节
与往年相比，龙虾的价钱实在让人欣喜，各类口味的小龙虾——香辣、清蒸、蒜泥、蛋黄焗等纷纷进入人们的视线。今年，似乎可以更加畅快地享受这一美食了！今天，我们就来制作一道简单快速的蒜蓉虾球。
食谱制作：
作者：飞扬漫舞
所需材料：
小龙虾 2斤
食用油 适量
料酒 2勺
蒜蓉小龙虾调料 1包
制作步骤：
1. 购买小龙虾后，务必小心地拔除头部并抽去虾线，然后仔细刷洗干净，保留虾尾部分。
2. 预热锅底并加入食用油，待油热后，放入两勺蒜蓉酱炒出浓郁的香味。
3. 加入虾尾部分，以大火快速翻炒约3分钟。
4. 再加入三分之一的调料继续煸炒片刻。
5. 倒入两勺料酒，再加入两小碗清水。
6. 大火煮沸后，继续焖煮约15分钟。
7. 最后将虾球装盘，淋上一勺蒜蓉即可上桌享用。
营养价值与功效：
1. 补肾：小龙虾对治疗肾阳虚引起的、腰痛及尿频有良好效果，特别适合男性性功能障碍、、肾虚及等问题的男士食用。
2. 通乳生乳：虾的通乳作用明显，含有丰富的磷、钙等元素，对孕妇及小儿尤为补益。对于产妇而言，虾球具有通乳汁、补身体及促进康复的功效。
3. 化瘀解毒：虾球能促进气血流通，对治疗血瘀症有一定帮助。
4. 提高免疫力：由于虾营养丰富且肉质易消化，特别适合身体虚弱或康复期的人食用，有助于提高机体免疫力。