亲爱的朋友们,您是否常常感受到面色欠佳,忧心忡忡于气血的调养?红枣、枸杞、桂圆,这些广为人知的对女性有益的食材,在我们的日常饮食中扮演着重要的角色。今天,我想与大家分享一款常使用的红腰豆美食,其制作简单,美味可口,营养丰富。
先来简要介绍一下红腰豆。尽管有些人误以为红腰豆与红芸豆是同一种食材,但实际上它们是有所区别的。它们都是我们日常养肤的良伴。
关腰豆的形状
红腰豆:其体形,形状似肾脏,独具特色。
红芸豆:形状则较为多样,包括圆形、卵形等,不似红腰豆那样固定。
生长区域的差异
红腰豆:主要生长在南方地区,尤以云南为盛产地(原产于南美洲)。
红芸豆:则是北方地区的产物,山西为其主要产地。
接下来,让我向您介绍一款日常保健的快手菜品——
红腰豆西蓝花
所需食材:一颗西蓝花、8�0g红腰豆。
准备工作:将红腰豆淘洗干净,用电饭煲煮45分钟或高压锅压煮25-30分钟;将西蓝花洗净并切小朵备用。
制作步骤:
第一步:锅中烧开水,加入盐和适量油,将西蓝花烫熟后捞出,沥干水分,并一圈圈摆放在盘中。
第二步:将煮熟的红腰豆加点盐调味后,放置于盘子正中间。
这样,一道低脂且富含多种维生素与铁质的菜品就完成了。特别适合女性朋友食用,对肌肤有着极好的滋养效果。制作方法简单快捷,仅需水煮一下即可。别看这是道全素菜品,它的营养价值可不输任何肉类哦!
(在这里,您也可以选择使用红芸豆)
再为您介绍一款养气血的汤品——
养气血四红汤
所需食材:红腰豆、小红豆、红枣、红皮花生、桂圆肉。
具体食材分量:红腰豆两把、小红豆两把、红皮花生一小把(无需过多)、红枣6颗、桂圆肉9颗,以及适量的红糖(对于戒糖人士,可使用代糖)。
准备工作:将除糖以外的食材淘洗干净并备用。
制作步骤:
第一步:将淘洗干净的食材倒入电饭煲中,加入足量的清水(约4~5碗水)。若您希望隔天早上享用,可于睡前预约电饭煲,这样早上7点即可享用营养丰富的四红汤。
(电饭煲煲粥大约需要一个半小时,预约功能可省去提前泡豆的步骤)
第二步(可选):如果您喜欢,可以在熬好的四红汤中加入适量的糖。或者,您也可以在预约时放入黑糖同煮。这些都可以根据个人喜好和实际情况来灵活调整。
快来尝一碗,好气色喝出来~