久违的更新，今日与大家分享一道炖肉佳肴。对于那些热爱汤品与肉食的朋友们，这道菜定不会让你们失望。让我们在这个冬天一起炖起肉来吧！
——食谱分享自 金小包QwQ
- 用料如下：
- 白萝卜：1个
- 料酒：1勺
- 适量盐
- 姜片：5片
- 干辣椒：5个（若不喜欢辣味或花椒味，可省去）
- 牛肉：分量随心意
- 胡萝卜：5根
- 陈皮：少许
- 冰糖：5颗
- 红枣：5颗
- 花椒：适量
制作步骤如下：
1. 将所有配料放入电压力锅中。若不喜辣或花椒味，可省略不放。
2. 焯水后的牛肉加入锅中，加水，炖煮二十几分钟。
3. 在最后加入萝卜，简单几步即可完成。因时间原因，未能提供过多图片，还请见谅。
关于这道炖肉，牛肉可多炖一会儿，用电压力锅的话，大约四十分钟即可享用。汤品鲜美开胃，定会让你回味无穷。
萝卜性平味辛、甘，入脾、胃二经，具有消除积滞、化痰清热、下气宽中及解毒等功效。它主治食积胀满、痰嗽失音等多种症状。