在现活节奏快速的时代，微波炉作为便捷的家用电器，早已成为了千家万户不可或缺的烹饪帮手。它不仅能够帮助我们轻松加热剩饭剩菜，还能激发出各种美食的创意。在使用微波炉时，我们必须谨慎对待，尤其要注意哪些物品是不能放入其中的。
一、勿将特定种类的食物置于微波炉内加热。
带有外壳或薄膜的食物在加热过程中容易积聚蒸汽压力，这可能导致外壳或薄膜的破裂，甚至引发。例如，鸡蛋、带有肠衣的烤肠以及板栗等都不宜使用微波炉加热。
对于那些水分含量低、油脂含量高的食物，如烤串、五花肉、腊肠、牛肉干以及小鱼干等，也应避免使用微波炉加热。这是因为它们在加热过程中可能因瞬时获得热量而烧焦，产生有害物质。
二、特别注意，纯净水不宜在微波炉中加热。
那些黏稠度高、呈现凝固状态的食品，如双皮奶、浓粥等，也不适宜长时间在微波炉内加热，以免发生。
三、对于干辣椒的使用需格外小心。
干辣椒因过于干燥而在加热过程中可能起火，加热后释放的辣椒素等化学物质会刺激眼睛和呼吸系统。使用微波炉加热干辣椒需谨慎。
四、关于容器选择的注意事项。
除了食物的选择外，我们还需要注意使用的容器是否适合微波炉。金属容器是绝对不能放入微波炉的，因为微波无法穿透金属，这可能导致电火花甚至火灾的风险。
常见的如不锈钢碗、保温杯、搪瓷餐具等都不应放入微波炉。而普通塑料容器，特别是那些由PETE和PS制成的，也不宜用于微波炉加热，因为高温可能释放有害物质。
相比之下，PP材质的塑料盒是唯一可以安全用于微波炉的塑料制品。
使用保鲜膜覆盖食物进微波炉也是需要避免的。因为保鲜膜在高温下可能产生有害物质。若需防止油光四溅，建议使用微波炉专用罩盖。
对于陶瓷和耐热玻璃等材质的器皿，它们可以用于微波烹调。描金花纹的玻璃或陶瓷容器则不宜放入微波炉。在选择容器时，建议选择广口容器以防止因压力过高而引发的问题。
尽管微波炉带来了许多便利，但我们仍需遵循正确的使用方法和注意事项，以确保其安全有效。合理的使用与选择食物和容器不仅能保障我们的健康安全还能确保食品的烹饪质量。