巧选佳品，电力更节能
电饭煲的大小究竟该如何选择？本次《消费者报道》检测的七大品牌电饭煲中，多款均为4L容量，适合制作十碗米饭，对于三至六人家庭而言是理想之选。消费者可根据家庭人数和日常需求，挑选合适容量与功率的电饭煲，以实现能源的高效利用。
恰当的保温措施可以有效防止米饭细菌滋生。据此次检测结果，电饭煲保温模式下的耗电量并不高。假设每日保温一小时，一个月下来仅消耗微不足道的一度电。保温功能的运用需，方能发挥其最大效用。合格的电饭煲会将保温温度控制在适宜的范围内，但过长的保温时间不仅会耗费电力，还会使米饭变得干硬，影响口感。
内胆涂层呵护有道
许多消费者都曾遭遇过这样的情况：电饭煲使用日久，内胆涂层逐渐剥落，不仅使米饭容易粘锅、清洗困难，还令人担忧锅体金属外露的安全问题。
对于内胆涂层剥落的问题，九阳电器技术团队解释道，少量涂层与食物一同摄入并不会对健康造成影响，因为通常能够自然代谢这些物质。涂层脱落会影响电饭煲的不粘性能，给清洁带来不便。建议消费者在涂层剥落时及时更换内胆。
实际上，只要在日常使用中稍加留意，便可避免内胆涂层的剥落。尽管国产品牌广泛使用的陶晶内胆增强了耐磨性，但仍然需要细心照料。比如，使用配套的塑料饭勺来盛饭，选择海绵或软布等柔软清洁用品进行清洗，避免使用金属刷子等粗糙工具。
电饭煲烹饪须留意
都市白领生活节奏快，电饭煲的便捷烹饪功能备受欢迎。无论是做饭、煲汤、煮菜还是蒸蛋糕，电饭煲都能轻松胜任。为了保护电饭煲内胆的涂层，建议消费者避免使用电饭煲烹饪过于酸或咸的食物，以免对涂层造成侵蚀。
无论是在使用前还是清洗后，都要确保内胆表面的水分被擦干，再放入电饭煲中。在炖汤或炖菜时，务必注意锅中的水量不要超过最大容量标识，以防止烹饪过程现溢锅和短路等安全隐患。
正确选择和使用电饭煲不仅能够为家庭节省电力资源，还能确保食物的烹饪质量和安全。