潮州，一座历史文化积淀深厚的城市，旅游胜地众多。游客不可错过的十个景点如下：
1. 广济桥。作为潮州城的标志性建筑，这座桥位于湘桥区环城东路。桥下的城楼历史悠久，可追溯至明代，已有约600年的历史。三层歇山顶的阁楼设计，仿宫殿式的建筑风格，显得雄伟壮观。夜晚的灯光秀更是令人流连忘返。
2. 潮州古城。这里是一座拥有深厚历史底蕴的历史文化名城，始建于东晋时期。古城采用独特的空间格局，拥有众多讲究的街巷和古建筑。其中，广济门城楼与广济桥等著名景点更是增添了其魅力。
3. 牌坊街。位于湘桥区太平路的这条古街，是集非物质文化遗产、传统工艺和特色美食于一体的文化古迹区。这里的中西合璧骑楼建筑风格独特，23座石排房见证了潮州崇文重教的传统。
4. 韩文公祠。为了纪念唐代大文豪韩愈而建的祠堂，位于湘桥区东兴北路。现已成为文化景点和廉政教育基地，游客可免费参观。景区内石刻碑文众多，山上远眺广济桥的景色更是美不胜收。
5. 西湖公园。昔日的护城河如今已成为市民休闲的好去处。公园内山清水秀，有儿童乐园、摩崖石刻、纪念馆等设施。特别是西湖鱼筏，更是潮州八景之一。
6. 开元寺。粤东地区的佛教建筑和游览胜地，始建于唐玄宗时期。建筑基本保留了唐代时的平面布局，大雄宝殿、藏经阁等都是佛教和游客喜爱的场所。
7. 龙湖古寨。这个位于潮安区龙湖镇的古村落，是一个拥有千年历史的潮居典范。寨内布局有序，古第巨祠密布，体现了不同历史时期的不同建筑风格。
8. 许驸马府。位于湘桥区中山路的宋代府邸建筑，是全国唯一一座建在之外的驸马府。这座古朴大方的府邸建筑体现了深厚的历史底蕴。
9. 甲第巷。这条位于湘桥区的虽然不长，但集中了数10座大大小小的明清宅院。漫步其中，可以感受到时光倒流，成为研究古代潮州社会建筑艺术和风情的宝库。
10. 己略黄公祠。位于义安路铁巷的这座二进院落被誉为潮州木雕一绝。精美的木雕装饰和多样的雕刻手法使其成为全国重点保护单位。