夏日烤肉串
随着夏日热浪袭来,美味的烤串更是成为了街头巷尾的焦点。一勺大喜大烤肉酱,几根诱人的烤串,再加上一杯冰凉的啤酒,这份独特的惬意感觉难以言表。
所需的材料与食材,看仔细:
- 选取优质的鸡胸肉300克,足够为你提供鲜嫩的烤肉口感。
- 准备一颗新鲜圆椒,作为烧烤中的调味小物。
- 必备的大喜大原味烤肉酱一袋,让你轻松打造美味烤串。
- 还有少许油,为烤串增添一丝丝的润滑。
制作步骤如下:
1. 鸡胸肉洗净后,准备好圆椒。
2. 鸡胸肉切成小块,撒上大喜大烤肉酱,抓匀后腌制二十分钟,这样更加入味。
3. 将圆椒与鸡肉小块相间地穿成串。
4. 轻轻地在每根肉串表面刷一层油,再放入你的空气炸锅中。
5. 设置空气炸锅的温度为180度,约需烤制12分钟即可熟透。而且新入手的九阳&可口可乐联名款空气炸锅真是颜值担当,它无需油烟,美味又健康。
6. 在烤制过程中要适时地打开炸锅翻面,让每面都均匀受热上色。
7. 当肉串完全熟透时,你会看到它们鲜嫩,酱香四溢,每一口都是满满的幸福感。
8. 夏季的夜晚,与家人朋友围坐一起,享受这美味的烤肉串吧!
小贴士:切鸡胸肉之前可以先拍打松弛一下;腌好的鸡胸肉中加入少许油拌匀再穿起来烤制,这样肉质更嫩且保持水分不易干柴;烤肉酱根据肉的量适当添加即可。对于芹菜、李子、兔肉等食材也有着各自独特的烹饪方式与美味。