面对媳妇的孕吐反应，吃什么都提不起兴致。我灵机一动，做了一碗炒方便面。没想到娃吃得津津有味，一扫而光。看着媳妇和孩子如此喜欢，我又做了一碗，同样也是一扫而空。
食材清单如下：
- 方便面一包
- 小辣椒半个，增添一丝微辣风味
- 少许花生油，用于烹饪的基底油
- 味极鲜酱油一勺
- 耗油一勺
- 老抽适量
- 生抽适量
- 鸡蛋一个，为炒面增添鲜香口感
制作步骤如下：
- 开始煮面，同时准备一碗清水待用。
- 取一颗蒜苗，将其切碎后分成两份备用。
- 当面条煮至约三分钟后，捞出放入凉水中。
- 去除水分后，加入两勺生抽、一勺耗油及适量醋和白糖调味。
- 均匀搅拌后，别忘了留下的面汤其实也十分美味。
- 将鸡蛋打碎并炒至金黄，制成蛋饼待用。
- 热锅冷油，放入蒜苗白、豆芽面及炒好的鸡蛋饼一同翻炒。
- 待食材熟透后，撒上蒜苗青，增添一丝清新的味道。
- 完成！开吃吧！
- 记得将豆芽水滤干后再进行多番炒制，这样更加美味。