烘焙爱好者们的：淡奶油的储存秘诀
无论你是制作慕斯、裱花、蛋挞还是吐司，淡奶油都是不可或缺的食材。每次开封后，面对剩下的淡奶油总会有不少烦恼：珍贵的淡奶油丢弃了觉得浪费，而不当的保存方式又可能造成变质。现在，不担心了！按照这些小技巧来处理开封后的淡奶油，让它一个月都新鲜如初。
方法一：专业级保存法
1. 准备材料：盒装淡奶油纸、锡纸一张、酒精棉一片和夹子一个。
2. 剪开淡奶油盒的一角时，请尽量缩小剪口，并在封口前尽量排除盒内空气。
3. 将锡纸多次对折，使其达到4层或8层的厚度。
4. 使用酒精棉片彻底清洁淡奶油的开口处，然后覆盖上锡纸，可按需进行封口处理。
5. 再次折叠锡纸和盒子，使其更加紧凑。
6. 使用夹子固定后，存入冰箱。记得不要摇晃盒子，直接按需取用。
小提示
采用上述方法，淡奶油理论上可冷藏保存约一个月。为保持最佳状态，请尽快使用。
更多储存小妙招
除此之外，有的烘焙达人推荐另一种储存方式：
方法二：便捷式保存法
1. 将开封的淡奶油转移到乐扣保鲜盒中，进行密封保存。
2. 在每次使用后，同样使用酒精清洁开口处，然后利用锡纸进行包裹。无需再使用夹子固定，直接将乐扣保鲜盒的盖子扣上，然后放入冰箱冷藏即可。
3. 特别注意的是，锡纸与封口接触的地方也要用酒精擦拭，确保清洁卫生。