金针菇佳肴系列
椒盐金针菇
选用鲜嫩的金针菇，搭配粉丝、红椒圈，以盐、味精、花椒粉等调料腌制后，炸至金黄香脆，再装入粉丝盏中，香气四溢，令人垂涎。
翠芹香菇炒
以金针菇为主角，配以清爽的芹菜和红椒，烹制出一道色香味俱佳的炒菜。先用开水处理干金针菇，再搭配里脊肉丝一同翻炒，加入各种调料后，炒至红椒断生，最后淋上香油提味，口感鲜美。
芥末金针菇凉拌
将金针菇焯水后，与黄瓜、青红椒等蔬菜一同凉拌。加入芥末油、香油、生抽等调料，再配以香醋和芹菜丝，调制成独特的酱汁，与金针菇等蔬菜拌匀后，口感鲜口。
金针黄花凉拌双味
金针菇与黄花菜共同焯水后，与红柿子椒一同凉拌。通过添加盐、味精、醋、生抽等调料，再撒上香菜段，使得这道菜味道鲜美，口感丰富。
蒜香金针菇凉拌
精选新鲜金针菇，先进行焯水处理，然后与黄瓜丝、红柿子椒丝等蔬菜一同搅拌。调配以盐、白糖、醋、蒜末等调料制成的味汁，使金针菇口感更加鲜嫩，香味四溢。
火腿金针菇丝