玉米淀粉可以做什么 玉米淀粉的12种吃法

2024-12-2606:27:07生活经验1

三色炼乳小饼,美味诱人,奶香四溢,一口一个,令人陶醉。所需材料如下:低筋面粉160克、玉米淀粉15克、优质黄油70克、砂糖15克以及炼乳70克。若想尝试其他口味,可选用抹茶粉或可可粉替代部分低筋面粉。

制作过程由小怪兽分享如下:

  • 黄油:70克
  • 糖粉:增添甜味,使用15克
  • 盐:为了提升口感,加入3克
  • 炼乳:奶香浓郁的灵魂,70克
  • 低筋面粉:主料之一,使用160克
  • 玉米淀粉:辅助增香,使用15克

步骤详解如下:

1. 将黄油软化后加入糖粉,用打蛋器打发至颜色发白,再加入炼乳,轻轻翻拌均匀。

2. 筛入低筋面粉和玉米淀粉,混合揉成面团。

3. 将面团放入保鲜袋中,用擀面杖擀至厚薄均匀。

4. 放入冰箱冷冻1小时,然后取出切成大小均匀的正方形。

5. 将切好的小饼整齐地摆放在烤盘上,以160度上下火烤制15分钟。

6. 烤制完成后,香甜酥脆的炼乳小饼即可享用。