近期，市场上新推出了一款青皮板栗南瓜，其个头巨大，听说口感极佳。于是我决定尝试用它来做一道菜。恰巧家中有一台空气炸锅，我便准备制作一道南瓜条。
- 选用板栗南瓜，重量为308克。
- 适量柠檬盐，用于增添风味。
- 加入20克黄油，以增加香浓口感。
- 撒上少许黑胡椒，提升风味。
- 必备设备：空气炸锅。
制作步骤如下：
- 准备好一颗板栗南瓜。
- 将南瓜对半切开，并挖空内部。
- 接着，去除南瓜表面的皮。
- 将处理后的南瓜切成细长的条状。
- 因我独自享用，故采用了308克的南瓜量。
- 将黄油放入微波炉稍作融化处理。
- 在南瓜条上铺上一张锡纸，并刷上融化的黄油。
- 撒上一些柠檬盐，增添一丝清新的咸味。
- 再撒上一些现磨黑胡椒粒，为整体风味增色。
- 预热空气炸锅至180度，然后将南瓜条放入，每面炸制10分钟。
- 取出翻面后，再以相同的温度炸制10分钟左右即可。
- 如此，一个悠闲的下午时光便在美食的香气中度过。
制作时需注意：
1. 空气炸锅预热时，温度宜设为200度，时间约10分钟。
2. 各款空气炸锅的实际温度可能存在差异，炸制时请注意观察南瓜的光泽，避免炸制过度。
3. 这道南瓜条既可以单独享用，也可以搭配番茄酱等佐料，味道同样美味。