无需一滴水，仅靠电饭煲，您也能轻松制作出鲜嫩无比的盐焗鸡大餐！全家人都为之倾倒，赞不绝口！今天，我在传统做法的基础上，加入了红枣、枸杞和参，不仅让盐焗鸡的味道更加美妙，更是营养价值倍增！快来试试吧，让您家的餐桌焕然一新！
- 选用三黄鸡 1只（约700克）
- 盐焗粉 30克
- 适量食用油
- 一块生姜
- 一把红枣
- 一小把枸杞
- 一节参
1. 清理干净的三黄鸡与一包盐焗鸡粉、适量的食用油充分混合搅拌，涂抹均匀后放入冰箱冷藏一晚，让其充分入味。若是时间紧张，至少也要腌制30分钟。
2. 在电饭煲底部铺上切好的姜片，这样可以防止鸡肉与锅底直接接触，避免粘锅。
3. 将清洗干净的红枣、枸杞和参铺放在电饭煲内。
4. 将腌制好的鸡放在电饭煲内。
5. 将腌制鸡的料汁一同倒入电饭煲中。
6. 用干毛巾擦干电饭煲内胆外的水分后，放入电饭煲内。
7. 盖上盖子，按下煮饭键即可开始烹饪。
8. 当电饭煲跳转至保温键后，再按一次煮饭键。也就是全程需按两次煮饭键。
9. 一道金黄诱人的盐焗鸡就做好了，其色泽令人垂涎欲滴。
10. 鸡肉咸香四溢，鲜嫩，美味至极！
11. 记得将手清洗干净后，把鸡肉撕成条状。
12. 淋上电饭煲内剩余的汤汁，便可享用这道美味佳肴了！
别忘了收藏和关注我们的食谱哦！欢迎在下方留言分享您对这道盐焗鸡的看法和建议。