一、辣白菜芝士焗饭
食材
米饭1碗、辣白菜4大匙、白糖1小匙、韩式辣椒面适量、玉米油适量、马苏里拉奶酪适量、大葱适量、玉米粒适量。
做法
1. 准备材料,将大葱切段,玉米粒准备好。
2. 锅中加入玉米油,炒香大葱段和辣白菜。
3. 加入米饭翻炒均匀,加入白糖和韩式辣椒面,充分炒拌。
4. 烤碗底部铺一层炒好的辣白菜饭,撒上玉米粒。
5. 铺上剩余的辣白菜和马苏里拉奶酪。
6. 放入预热好的烤箱中,烤至奶酪融化,表面微黄即可。
二、芝士开花馒头
食材
馒头1个、马苏里拉芝士碎适量、火腿肠1根、葱花少许、蛋黄液少许。
做法
1. 将馒头切成网格状,底部不要切断。
2. 在缝隙中火腿肠丁。
3. 表面铺上马苏里拉芝士碎和葱花。
4. 刷上蛋黄液。
5. 放入烤箱中烘烤至表面金黄,芝士融化即可。