秋日滋润汤品制作指南
随着秋天的到来，气候逐渐变得干燥。一碗热腾腾的汤品不仅能滋润身体，还能带来美味。
材料准备：
猪骨 2斤
黄豆 100克
茯苓 50克
莲藕 1节
葱姜 适量
黄酒 1勺
细盐 适量
枸杞 少许
制作步骤：
1. 提前将所需食材备齐。黄豆和茯苓需提前浸泡，确保其充分吸水。
2. 将猪骨清洗干净，并用水冲洗数次以去除血水。
3. 在锅中加入猪骨、葱姜和黄酒，加水焯水后捞出备用。
4. 将莲藕削皮，切成小块备用。
5. 在一口深锅中放入所有食材，加入足够的清水，确保所有食材都被覆盖。
6. 开大火煮沸后转中小火，慢炖约两小时。
7. 当汤品炖至浓郁时，加入枸杞和适量盐调味，撒上葱花增添色彩。
8. 一碗美味的汤品完成，黄豆，茯苓带着淡淡的香，品尝一口，满满的幸福感。
9. 猪骨性温，有补益作用，对儿童和都有益处。特别是对骨骼生长和延缓衰老有帮助。
小贴士：
感冒期间和急性肠道炎感染者应避免食用。
骨折初期不宜饮用排骨汤，但中期和后期适量饮用可达到食疗效果。