——美食之旅从这里开始——
- 精选鸡翅中 18个
- 一勺特制蚝油
- 两勺料酒
- 生抽两勺，提味之选
- 两勺奥尔良风味的调味料
- 姜片六片，增香去腥
- 适量白芝麻，点缀之美
步骤详解如下：
1. 将所需材料一一备齐，为烹饪做好准备。
2. 将鸡翅中仔细清洗，随后在正反两面各划两刀，方便入味。
3. 将姜片放入盘中，再加入两勺料酒。
4. 接着加入两勺生抽，为其增添鲜美之味。
5. 随后倒入一勺蚝油，为鸡翅增添一丝海的味道。
6. 将所有调料与鸡翅均匀搅拌，腌制二十分钟，让鸡翅充分吸收调味。
7. 再加入奥尔良调味料两勺，为其增添异国风情。
8. 继续拌均匀，再腌制十分钟，使味道更加深入鸡翅之中。
9. 在烤盘上铺上油纸，将腌制好的鸡翅中整齐地摆放在烤盘上。
10. 将烤箱预热至上下200度，预热五分钟后再将鸡翅放入进行烤制。
11. 烤制约二十至二十五分钟，期间可适时翻面，使其均匀受热。
12. 烤好后取出，装盘，再撒上适量的白芝麻作为点缀。