百香果干瘪背后的秘密，实为缩果现象。
百香果在生长过程中，缩果的情况时有发生，一旦出现，果实恢复如初的可能性微乎其微。预防措施显得尤为重要。以下将详细解析导致百香果缩果的几种原因。
一、生理性缩果
生理性缩果主要发生在百香果的快速生长阶段。如果果实遭遇激素失调和营养不足，再加上气候的剧变，如连续阴雨的花期，缩果的情况会更加明显。为应对此情况，建议在花期至幼果速生期，适时喷施硼源库、细胞素、海精灵叶面肥，并严格控制灰霉病的发生。
二、病理性缩果
茎基腐病和根腐病是造成百香果部分黄化、凋萎和果实皱缩的元凶。这些病害阻碍了肥水的吸收和运输，严重时可能导致果实无法挽救。预防工作需放在首位，通过剂如甲霜噁霉灵、络氨铜、氯溴异氰尿酸等进行预防。若园区发生严重情况，需及时改土，以一年一植为宜。
三、病毒侵害
木质化病毒病对百香果的品质构成重大威胁。病情严重者几乎无法治疗，还可能传染给附近植株。前期预防措施至关重要。无病苗的培育、修剪以及同翅亚目害虫的防控是预防关键。病变严重的植株应直接去除，以减少病毒传播。
四、环境压力导致的缩果
在连续高温干旱的环境下，整株百香果的水分平衡可能被打破，导致果实缩果。应通过喷水降温、淋施增湿等方式，人工调整园林环境，维持植株水分均衡。
在百香果生长期适当补钙能够增强其抗逆和抗皱能力。建议在果肉增重期喷施盖世美叶面肥。