长时间的居家生活，你是否已经开始怀念那令人陶醉的奶茶香气了呢？是否在脑海中回响着珍珠奶茶在的香甜旋律？现在，就让我们用双手的魔法，亲手打造属于自己的奶茶吧！
要制作珍珠奶茶，不可或缺的是奶茶的灵魂所在——珍珠。其原料包含红糖、水和木薯淀粉，比例的搭配至关重要。将红糖与水一同煮沸，然后缓缓倒入木薯粉中，务必边倒边搅拌，记得一定要用沸水哦！否则，你可能会得到一种非牛顿流体的新奇体验。
待混合物温度适中时，用双手，如果你想要口感Q弹的珍珠，那就多揉一会儿吧。揉至表面光滑后，将其搓成长条状，再切成大小均匀的小块，最后搓成圆润的珍珠。
当锅中水烧开后，将珍珠放入其中煮约10分钟即可熟透。接下来，在一个碗中倒入白砂糖和水，直至完全融合。将煮熟的珍珠放入糖水中浸泡，以增添其口感。
接着进入奶茶的烹饪环节。在锅中加入牛奶和红茶，共同煮制10分钟，让奶香与茶香完美交融。你可以根据自己的口味添加炼乳以增加风味。煮好后，用滤网过滤掉茶叶。
将珍珠与奶茶一同倒入杯中，一杯自制的珍珠奶茶就完成了。奶香四溢，甜美滋味久久不散。
心动不如行动！想要品尝一杯经典的珍珠奶茶吗？那就按照这个简单的方法试试吧~