在挑选猕猴桃时，不论是买方还是卖方，是否都曾为猕猴桃在快递途中可能因运输时间过长而而感到担忧？其实，我亦曾有过这样的经历。
猕猴桃一旦达到其适当的成熟度，若处于封闭环境中，便会释放大量的乙烯气体，在短短的两三天内迅速。那么，我们有没有办法减缓其软化速度呢？答案是肯定的。
曾经，我帮助一位亲戚去采摘苹果。在那过程中，我发现他们采摘的每一个苹果都会用小剪刀剪掉果蒂，只留下一小节。出于好奇，我询问了他们为何这样做。原来，这是为了延长水果的保鲜期。
后来，我在网上购买的山楂和梨也发现都带有果蒂。确实，这些水果在常温下的保存时间更长一些。经过进一步的了解，我得知水果竟然有着“记忆”，只要果蒂还在，它们就像还活着一样。
由此推测，既然果蒂对其他水果有着如此重要的保鲜作用，那么对于猕猴桃而言也是同样重要。只是不同长度的果蒂可能会产生不同的效果。
为了验证这一想法，我特意为本市的亲戚发了一箱猕猴桃，这些猕猴桃的果蒂被我保留了大约两厘米的长度。在密封的泡沫箱中发送后，大约两天半的时间就到了他们家。打开后发现，只有一个猕猴桃了，其余的都还相当硬实，轻微的软化也不影响储藏。
这一结果证明了猕猴桃保留果蒂确实能够起到保鲜的作用。为了更有效地运输和延长其保鲜期，我决定在远距离发送给用户时也保留果蒂。期待这样的方式能带来更好的效果。