诱人的美味,既滋养又补钙,每一口都是满满的幸福感,让人欲罢不能。全家人都为之倾倒。
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干炸小虾的美食制作
图文 |美食厨房探秘
选用优质的小海虾或小河虾,搭配适量的葱、姜、料酒、盐、十三香、白胡椒粉、鸡精以及玉米淀粉,一道美味佳肴即将呈现。
1. 将小海虾仔细清洗,沥干水分后,加入多种调料进行腌制,让虾肉充分吸收调料的香味,静置20分钟。
2. 裹上玉米淀粉,确保每只虾都均匀裹粉。
3. 锅中倒入适量的油,火候要适中,待油温稍高后放入腌制好的小海虾。
4. 炸至金黄酥脆,散发出诱人的香气,即可出锅享用。
5. 不需复炸,稍作放凉,虾壳酥脆不粘手。
6. 成品图展示。
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干炸小虾,不仅美味可口,更是营养丰富。它含有丰富的钙质,对身体健康大有裨益。
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