季节轮回更迭，光阴犹如流沙。
冬至至，又名日南至、亚岁等，其兼具自然与人文两大深意。它不仅是二十四节气中重要的存在，也是我间传统的大节日。冬至的来临，如同四季的转折点，昼短夜长，阴阳转换的关键。
冬至，位居二十四节气第22位，太阳黄经达270°，于每年公历的12月21日至23日交节。冬至的到临，象征着即将进入严寒的季节。
冬至习俗多元，各具特色
吃汤圆 - 在南方一些地区，冬至的早晨人们喜欢磨制糯米粉，制作汤圆。这些汤圆通常包含糖、肉、菜、果等作为馅料，寓意团圆和祝福。
饺子飘香 - 在我国北方，不论贫富，饺子都是冬至节日的必备美食。人们相信，吃饺子可以避免寒冷，期待年终的团圆。
老鸭煲滋补 - 民间有“热”体需吃鸭之说。当气温逐渐下降时，享用一道热乎乎的老鸭煲不仅味道鲜美，更可以养生滋补。
鱼生尝鲜 - 在部分地区如广西的壮、汉，冬至的餐桌上常常会出现凉性的鱼生菜肴。
腊味袭人 - 广西北部地区的冬至时节常腌制腊味食品，作为迎接寒冬的准备。
米粽的回忆 - 玉林人喜欢在冬至时包制米粽。这一习俗蕴含了劳动补益力气、期盼新年的朴素愿望。
健康养生在冬至
此时节在养生学上具有重大意义。因“冬至一阳生”，天气进入最寒冷的阶段。需注意以下几点：
1. 早睡早起 - 根据《黄帝内经》的指导，保证充足的睡眠时间以保护阳气。
2. 多晒太阳 - 晒太阳不仅可补充阳气、增强免疫功能，还能预防骨质疏松等症。
3. 温补适宜 - 选择温热食物如糯米、大枣、桂圆等以滋养身体。同时避免食用过多冷饮及海鲜等寒性食物。
农事活动须知
随着气温骤降，大棚种植和田间管理变得尤为重要：
对于温室蔬菜 - 需要调节适宜的温度、光照等环境条件。注意通风换气及病虫害防治，确保作物健康生长。
对于露地蔬菜及果树 - 应加强肥水管理、保温措施等以防止冻害。
对于畜牧养殖 - 畜禽栏舍应进行全面检修并采取保温措施如盖上塑料薄膜、挂好草帘等以防止寒风侵入。越冬鱼虾蟹的养殖户需注意保持鱼池水位并采取增氧措施。