大连,这座别称滨城的城市,坐落在东北腹地,冬日里未有严寒侵扰,夏日里无酷暑难耐。此地气候宜人,环境优美,被美誉为“东北之窗”、“北方明珠”以及“浪漫之都”。今朝,就让我们一同领略大连的十大知名度极高的特产!
1. 大连樱桃
大连樱桃是这座城市的水果瑰宝。其品种繁多,味道纯正,营养丰富。普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区等地是大连樱桃的主要产地。尤为出名的有得利寺大樱桃和旅顺大樱桃,均获得了“农产品地理标志产品”的称号。
2. 瓦房店虾皮
瓦房店市沿海地区盛产虾皮,其产量约占全国的60%。虾皮是由毛虾加工而成,因其产量大、集中而闻名。晒干后加工成的虾皮,因其小而肉质坚实,被人们亲切地称为“虾皮”。
3. 大连紫海胆
大连紫海胆是该地的特色海鲜。其管足色泽紫褐色,腺排列如五角星形,内部颜色橙黄,颗粒分明,极具诱惑力。它营养价值极高,被誉为海洋中的珍品。
4. 庄河牡蛎
庄河牡蛎生长的海域地理条件得天独厚,非常适合其繁殖和生长。其历史悠久,外形褶皱丰富,肉质肥爽,营养丰富。
5. 大连虾片
大连虾片是该地的传统美食,已有五十多年的历史。以其独特的加工条件和野生蠓虾为调味料,使大连虾片的品质远超其他地区。
6. 庄河大骨鸡
庄河大骨鸡又称庄河鸡,其历史悠久。据资料记载,该品种鸡是由山东移民带来的寿光鸡与当地鸡杂交而成。
7. 大连苹果
大连是“苹果之乡”,苹果品种繁多。瓦房店黄苹果、国光苹果、金冠、乔纳金等品种酸甜适度、香脆可口。
8. 大连虾夷扇贝
大连虾夷扇贝是该地的特色海鲜。其壳形近圆,扇质细腻饱满,无论是鲜食还是清蒸都十分美味。
9. 贝雕工艺品
大连依山傍海,自然孕育了众多的贝雕艺术作品。你可以购买用普通扇贝、海螺制作的精美装饰品,也可以选择用稀有贝壳精心制作的收藏品。
10. 大连海参
大连地区的气候温和、生态环境优越,非常适合海参等海产品的生长。大连海参以其肉厚饱满、口感上佳、营养丰富而深受养生人士的喜爱。